Posts Tagged ‘сыр’
Вторник, декабря 15, 2009
5-6 шт. картофелин, 1 красная свекла, 3 моркови, 2-3 огурца, 2-3 помидора, 300 г мяса, 2 пачки майонеза (по 250 г).
Картофель режем соломкой, поджариваем во фритюре. Свеклу, морковь, огурец, помидор (все сырое) шинкуем соломкой. Мясо отвариваем и режем. Берем большое яство и выкладываем все овощи по кругу яства «кучками» по очереди, чтобы удалось всего по 2 кучки. В середину яства кладём мясо. Майонезом…
Читать дальше Салат «Вкуснятинка»
Tags:картофель, майонез, мясо, овощи, помидор, сыр
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Вторник, декабря 8, 2009
300 г филе свинины, молотый перец, 20 г сливочного жира, соль, по 150 г темного и светлого винограда, 4 стебля сельдерея, 1 небольшая луковица, 1 небольшая головка салата, 20 г размельченных грецких орехов.
Для соуса: 75 г сыра с плесенью, 2 спи ложки не очень жирного молока, 100 г сметаны, 1 столовая ложка винного уксуса, 2 столовой ложки растительного масла.
…
Читать дальше Салат со свининой и виноградом по-австрийски
Tags:апельсин, батон, вино, жир, ложка, лук, майонез, масло, молоко, мясо, орех, перец, соль, соус, сыр, хлеб
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Воскресенье, ноября 22, 2009
300 г новых огурцов, 20 г растительного масла, 20 г сметаны либо йогурта, 10 г томат-пасты, сок 1 лимона, чуть-чуть муки, зелень укропа.
Для фарша: 160 г рубленого мяса (говядина, не очень жирная свинина), 2 луковицы, 50 г белого хлеба (или отварного риса), 2 яйца, перец молотый черный, соль.
Огурцы очистите, разрежьте поперек, выньте семена, у половины огурцов образовавшиеся…
Читать дальше Фаршированные огурцы
Tags:говядина, грибы, жир, зелень, лимон, лук, мясо, перец, свинина, семена, соль, соус, сыр, томат, укроп, фарш, хлеб, яйца
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Четверг, ноября 5, 2009
1/2 среднего кочана капусты, 200 г острого мяса (корейка, буженина либо любое по вкусу), 2 небольших новых огурца, 1 головка репчатого лука либо пучок зеленого, 1 вареное яйцо, ISO майонеза, соль и перец по вкусу.
Капусту и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца и лук мелко покрошить, мясо порезать небольшими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить, прибавить специи по вкусу.
Салат с…
Читать дальше Салат «Мечта о лек»
Tags:батон, буженина, зелень, колбаски, лук, майонез, мясо, перец, помидор, сахар, соль, соус, сыр, чеснок, яйца
Posted in Салаты с колбасными изделиями | No Comments »
Понедельник, октября 26, 2009
300 г отварной говядины, 300 г сыра, 3-4 яйца, 300 г лука репчатого, 60 г масла сливочного, 360 г майонеза, зелень.
Лук мелко рубят и пассируют на сливочном масле до готовности. Отварное мясо нарезают небольшими кубиками, сочетают с охлажденным пассированным луком, тертым сыром, рубленым яйцом, перемешивают, подталкивают майонезом.
При подаче посыпают зеленью…
Tags:зелень, лук, майонез, мясо, сыр, яйца
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Среда, октября 14, 2009
100 г мяса говядины либо баранины, 60 г картофеля, 30 г соленых огурцов, 60 г яблок, 40 г сыра, майонез, 2 яйца, зелень.
Отварные картофель, мясо, расчищенные огурцы, яблоки нарезают соломкой, сыр натирают на тёрке, заправляют частью майонеза, перемешивают, укладывают горой в салатник, поливают остальным майонезом и оформляют яйцом, яблоками, зеленью…
Tags:зелень, картофель, майонез, мясо, сыр, яйца
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Понедельник, октября 12, 2009
Картофель, морковь, сыр, колбаса, майонез, грецкие орехи, гранат, чеснок, растительное масло.
Картофель потереть на солидной терке. Уложить в большую тарелку.
Смешать майонез с чесноком, промазать картофель. Морковь сырую потереть на корейской терке, спассировать в масле. Выложить на майонез с чесноком.
Мой блог находят по следующим фразам
Tags:картофель, колбаса, майонез, масло, орех, сыр, чеснок
Posted in Салаты с колбасными изделиями | No Comments »
Пятница, октября 9, 2009
Свекла, новая капуста, картофель, чеснок, майонез, морковь свежая, вареная колбаса.
Капуста мелко шинкуется, сырые морковь и свекла натираются на «корейской» терке. Картофель обжаривается до золотистой хрустящей корочки. В майонез прибавляется размельченный на чесночнице чеснок.
И уже все продукты выкладываем на грандиозное блюдо следующим образом: в середину заливаем майонез, а вокруг него поочередно выкладываем «лепесточки цветка» - морковь, свеклу, картофель, капусту.
Мой блог находят…
Читать дальше Салат-закуска «Пестрый цветок»
Tags:закуска, капуста, картофель, колбаса, майонез, сыр, чеснок
Posted in Салаты с колбасными изделиями | No Comments »
Четверг, сентября 17, 2009
500 г мяса цыпленка, 250 г корня сельдерея, 250 г новых грибов, 40 г каперсов, 100 г сыра, 350 г майонеза, 200 г помидоров, соль.
Нарезанные соломкой филе отварного цыпленка, сельдерей, вареные грибы соедините с каперсами (можно заменить филе соленой тюльки) и тертым сыром, заправьте солью и майонезом, перемешайте. Готовый салат украсьте помидорами…
Tags:грибы, майонез, помидор, соль, сыр
Posted in Салаты с мясом птицы | No Comments »