Posts Tagged ‘помидор’
Воскресенье, декабря 20, 2009
300 г «парного» филе телятины, 0,1 л лимонного сока, 1/2 красного стручка вкусного перца, 2 небольших помидора, 1 небольшой красный либо зеленый стручок перца чили, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 2 небольшие луковицы, соль.
Телятину заверните в полиэтиленовый пакетик и положите в холодильную камеру, по меньшей мере, на час. Затем порежьте очень тонкими ломтиками электронным холодными оружиями или хлеборезкой, в последствии чего плоским…
Читать дальше Мексиканский мясной салат
Tags:лимон, ложка, лук, перец, помидор, семена, соль, хлеб
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Вторник, декабря 15, 2009
5-6 шт. картофелин, 1 красная свекла, 3 моркови, 2-3 огурца, 2-3 помидора, 300 г мяса, 2 пачки майонеза (по 250 г).
Картофель режем соломкой, поджариваем во фритюре. Свеклу, морковь, огурец, помидор (все сырое) шинкуем соломкой. Мясо отвариваем и режем. Берем большое яство и выкладываем все овощи по кругу яства «кучками» по очереди, чтобы удалось всего по 2 кучки. В середину яства кладём мясо. Майонезом…
Читать дальше Салат «Вкуснятинка»
Tags:картофель, майонез, мясо, овощи, помидор, сыр
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Понедельник, ноября 23, 2009
8 деликатных ломтиков ветчины, 4 помидора, по 1 стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея, 2 столовой ложки сока апельсина, 2-3 листа салата, майонез.
Любой ломтик ветчины скатать в небольшой рулет.
Огурцы, яблоки и сельдерей смешать с соком апельсина, выложи lb на плоскую закусочную тарелку, обложить кругом салатными листьями, четвертушками помидоров. И рулетиками из ломтиков ветчины. Обильно полить майонезом…
Tags:апельсин, майонез, помидор, рулет
Posted in Салаты с колбасными изделиями | No Comments »
Суббота, ноября 14, 2009
200 г телятины, 1/2 ч. ложки крупно смолотого черного перца, 1 столовая ложка растительного масла, соль, 1 головка салата, 1 пучок редиски, 2 мясистых помидора, 100 г новых шампиньонов, 1 столовая ложка винного уксуса, 1/2 пучка кинзы.
Для соуса: 100 г насыщенный сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока. Мясо вначале натрите перцем, далее вотрите растительное масло.
Дайте пропитаться на…
Читать дальше Мясной салат «Римский»
Tags:батон, зелень, лимон, ложка, масло, мясо, помидор, соль, соус, хлеб, шампиньон
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Четверг, ноября 5, 2009
1/2 среднего кочана капусты, 200 г острого мяса (корейка, буженина либо любое по вкусу), 2 небольших новых огурца, 1 головка репчатого лука либо пучок зеленого, 1 вареное яйцо, ISO майонеза, соль и перец по вкусу.
Капусту и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца и лук мелко покрошить, мясо порезать небольшими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить, прибавить специи по вкусу.
Салат с…
Читать дальше Салат «Мечта о лек»
Tags:батон, буженина, зелень, колбаски, лук, майонез, мясо, перец, помидор, сахар, соль, соус, сыр, чеснок, яйца
Posted in Салаты с колбасными изделиями | No Comments »
Среда, октября 28, 2009
400 г постной отварной телятины, 2 небольшие луковицы 1 красный стручок вкусного перца, 1 зубчик чеснока, 3 твердых помидора, 1 маринованный огурец, 1 небольшая банка консервированной белой фасоли (200 г), 1 пучок петрушки, 6 стеблей базилика.
Для соуса: 4 столовой ложки уксуса, 6 столовых ложек растительного масла, соль.
Телятину порежьте тонкими ломтиками. Луковицы очистите и порежьте очень тонкими кольцами…
Читать дальше Баскский салат с телятиной
Tags:базилик, лук, помидор, семена, соль, соус, хлеб, чеснок
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Среда, октября 28, 2009
750 г картофеля, 3 маринованных огурца, 2 столовой ложки огуречного рассола, 150 г сметаны. 2 дремли ложки майонеза, соль, перец, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок редиса, 2 помидора, 125 г ветчины, порезанной кубиками, сахар.
Картофель отварить в кожуре, порезать ломтиками. Огурцы порезать небольшими кубиками, редис - ломтиками
Для приготовления салатной заправки перемешать сметану, майонез и огуречный рассол. Для придания салату пикантного…
Читать дальше Датский картофельный салат
Tags:картофель, лук, майонез, овощи, перец, помидор, сахар, соль
Posted in Салаты с колбасными изделиями | No Comments »
Среда, сентября 30, 2009
1 лук-порей, 4 апельсина, 2 вареных куриных филе, 100 г креветок, 100 г новых шампиньонов, 2 помидора.
Для соуса: 200 г йогурта, сок 1 апельсина, 2 столовой ложки уксуса, 3 столовой ложки кетчупа, саль, перец, 20 мл апельсинового ликера (можно поменять апельсиновым соком), 1 пучок мелиссы.
Расчищенный порей порезать кружочками, чуть-чуть потушить в подсоленной воде, вынуть, обсушить и остудить…
Читать дальше Салат-коктейль по-виндзорски
Tags:апельсин, креветки, лук, перец, помидор, соус, томат, шампиньон
Posted in Салаты с мясом птицы | No Comments »
Вторник, сентября 22, 2009
250 г отварной говядины, 2 стручка красной паприки, 4 помидора, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, соль, перец, уксус, растительное масло, мелко нарезанная петрушка, орегано.
Говядину, паприку и помидоры порезать кубиками объемом в 2 см. Лук мелко нарезать, чеснок размельчить чесиоковыжималкой или ножом. Перемешать с солью, перцем, уксусом и маслом, выложить все в салатницу и хорошенько перемешать.
Приправить орегано и петрушкой. Если…
Читать дальше Салат с говядиной по-будапештски
Tags:лук, масло, перец, петрушка, помидор, соль, чеснок
Posted in Салаты с мясом говядины, баранины, свинины | No Comments »
Четверг, сентября 17, 2009
500 г мяса цыпленка, 250 г корня сельдерея, 250 г новых грибов, 40 г каперсов, 100 г сыра, 350 г майонеза, 200 г помидоров, соль.
Нарезанные соломкой филе отварного цыпленка, сельдерей, вареные грибы соедините с каперсами (можно заменить филе соленой тюльки) и тертым сыром, заправьте солью и майонезом, перемешайте. Готовый салат украсьте помидорами…
Tags:грибы, майонез, помидор, соль, сыр
Posted in Салаты с мясом птицы | No Comments »