Posts Tagged ‘овощи’

Салат «Вкуснятинка»

Вторник, декабря 15, 2009

5-6 шт. картофелин, 1 красная свекла, 3 моркови, 2-3 огурца, 2-3 помидора, 300 г мяса, 2 пачки майонеза (по 250 г).

Картофель режем соломкой, поджариваем во фритюре. Свеклу, морковь, огурец, помидор (все сырое) шинкуем соломкой. Мясо отвариваем и режем. Берем большое яство и выкладываем все овощи по кругу яства «кучками» по очереди, чтобы удалось всего по 2 кучки. В середину яства кладём мясо. Майонезом…
Читать дальше Салат «Вкуснятинка»

Салат под горчичным соусом по-корейски

Пятница, ноября 13, 2009

Курица весом в пределах 1 кг, 3 яйца, 3 редиски, 150 г капусты, 1 новый огурец, 1 морковь, 1 десерт, ложки сахара, горчица, растительное масло, уксус, чеснок.

Горчичный соус: 1 ч. ложка горчицы, 2 ч. ложки сахара, 2 чайн. ложки толченого чеснока, уксус, соль по вкусу.

Курицу тщательнейшим образом обработать. Отварить в кипящей воде. Вынуть. Мякоть расщепить руками вдоль…
Читать дальше Салат под горчичным соусом по-корейски

Датский картофельный салат

Среда, октября 28, 2009

750 г картофеля, 3 маринованных огурца, 2 столовой ложки огуречного рассола, 150 г сметаны. 2 дремли ложки майонеза, соль, перец, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок редиса, 2 помидора, 125 г ветчины, порезанной кубиками, сахар.

Картофель отварить в кожуре, порезать ломтиками. Огурцы порезать небольшими кубиками, редис - ломтиками

Для приготовления салатной заправки перемешать сметану, майонез и огуречный рассол. Для придания салату пикантного…
Читать дальше Датский картофельный салат